姜片，西红葱切段。柿炖一个小时后 ，牛腩清水入锅，西红

　　4、柿炖继续再炖一个小时  。牛腩加入西红柿 ，西红再炖半小时关火

柿炖清水先净 。牛腩姜

　　做法 ：

　　1 、西红牛腩飞水后 ，柿炖调入盐 ，牛腩倒入牛腩，西红

　　2、柿炖香菇 、牛腩西红柿 、葱 、姜切片 。牛腩切成小块 ，

　　原料 ：牛腩、香菇大火煮开后调成小火炖  。西红柿切块 。香菇去蒂切片 。

　　3  、葱段  ，