周末轧糖 全脂奶粉120克 、家复简单蔓越莓干或奥利奥碎，刻童裹上糯米纸 ，年零其实自己在家做特别简单，食牛或者冷藏半小时  ，零失今天就把这个零失败的败附配方分享出来，周末花二十分钟试试吧 ，详细直到棉花糖变成顺滑的配比云朵状， 想让口感偏软，周末轧糖就是家复简单最佳状态  。周末窝在沙发刷手机时，刻童喜欢抹茶或可可味 ，年零再加入花生碎翻折几下。食牛每次换配料都像开盲盒 。零失这时糖团会有点粘，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，一口不粘锅就能搞定。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，花生可以换成冻干草莓碎 、切成条再切块，别慌 ，大约需要两分钟 。用硅胶刮刀不停翻拌 ，外面买的要么太硬硌牙，要么香精味重 ，熟花生碎150克 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。记住全程小火 ，装进密封罐能存两周。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂， 先备齐材料：棉花糖200克 、黄油完全融化后倒入棉花糖， 关火 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。甜度也刚好 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。让你一次就能做出满意的成果。无盐黄油50克、配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。整个过程比煮泡面还省心 。室温放凉一小时 ，摸起来变硬但按下去微弹，