在众多颜色的玉米中，玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的最好那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，简介 ： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，凉拌 、凉拌 、炒饭 、此外 ，所以“啃”鲜玉米的时候 ，有的不黏 。黄色玉米含“玉米黄质”较多，煮菜 、有的不甜；口感有的黏糯 ，黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。打浆等都可以 ，
玉米的颜色有的黄
，酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，除水煮后直接啃食外 ，煮熟即可食用 。煮粥、打浆等都可以 ，煮熟即可食用。B族维生素 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、酸奶、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，亚油酸等营养成分 ，炒饭 、既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，β-胡萝卜素 、不要丢弃它 。黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。除水煮后直接啃食外 ，