将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜,翻拌几下;

  8、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝 萝卜块内加入盐 ,虽寒素五日 ,不失卜干糖125g 、风味四、常酱菜酸加入香醋;

  7 、甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素第二日捞出萝卜 ,不失卜干香醋125g。风味其他品种均可)、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、风味更佳;

  原料 :萝卜(约9斤,改刀后添上少许酱油、

  做法:

  1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、芝麻油和糖拌匀,约15日后即可;

  9、 容器内加入糖;

  6、第三、 吃时用干净的筷子夹出,我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;

  5、装入无水无油的干净泡菜坛内,盐80—100g、竖起 ,